Mausteinen marjapiiras
Ainekset
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- 1 dl maustamatonta jogurttia
- 1 dl juoksevaa margariinia tai sulatettua voita
- 2.5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl leivinjauhetta
Päälle
- 4 dl karviaisia tai herukoita
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 1 dl sokeria
- 2 tl inkivääriä
- 1 muna
- 1 rkl perunajauhoja
Pinnalle
- 1 dl manteli- tai pähkinärouhetta
Valmistusohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jogurtti, rasva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan. Levitä puhdistetut karviaiset tai herukat päälle.
Sekoita jogurtti, sokeri, inkivääri, muna ja perunajauhot keskenään. Kaada seos marjojen päälle ja ripottele pinnalle manteli- tai pähkinärouhe.
Paista piirasta 175 asteen uuninlämmössä noin 40 minuuttia.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous