Mausteinen raastesalaatti
Raastesalaatinkin voi maustaa herkulliseksi. Seesamin siemenet antavat raasteelle makua ja näköä.
Ainekset
Mausteinen raastesalaatti:
- 2 porkkanaa suikaleina
- 1 pieni kurkku suikaleina
- 1 punainen paprika suikaleina
- 1 pieni kerä kesäkaalia tai kiinankaalia suikaleina
- 2 rkl seesaminsiemeniä
Kastike:
- 2 rkl seesamiöljyä
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 limetin mehu
- 1 vihreä chilipalko hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 tl hunajaa
Valmistusohje
1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
2. Jätä maustumaan hetkeksi.
3. Laita kasvissuikaleet kulhoon ja kääntele kastike joukkoon. Viimeistele seesaminsiemenillä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous