Maustekurkut
Säilö avomaankurkut piparjuurilastujen, mustaherukanlehtien ja tillinkukintojen kanssa.
Ainekset
- 1 kg avomaankurkkuja
- piparjuurilastuja
- mustaherukanlehtiä
- tillinkukintoja
mausteliemi.:
- 6 dl vettä
- 3 dl etikkaa
- 1 ½ dl sokeria
- 2 rkl suolaa
- 1 tl valkopippureita
- 1 tl sinapinsiemeniä
- 1 tl neilikoita
Valmistusohje
Huuhdo kurkut ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi pituussuunnassa. Lado kurkut, piparjuurilastut, mustaherukanlehdet ja tillinkukinnot kerroksittain puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin.
Kiehauta kaikki mausteliemen aineet ja kaada liemi kurkkujen päälle. Sulje tölkit, anna jäähtyä ja säilytä viileässä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous