Reseptit

Meksikolainen mausteseos

Meksikolainen mausteseos on salainen ase herkullisen lihan makumaailmaan.

Teksti:
Sirkka Hirvonen
Kuvat:
Jorma Marstio

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Meksikolainen mausteseos

  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • 1 tl murskattuja sinapinsiemeniä
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 tl cayennepippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl mineraalisuolaa

Valmistusohje

Meksikolainen mausteseos tehdään näin:

1. Pane valkosipuli ja sinapinsiemenet huhmareeseen ja hiero tahnaksi.

2. Lisää muut aineet ja sekoita meksikolainen mausteseos  hyvin.

3. Käytä mausteseosta esimerkiksi grillattujen liharuokien mausteena.

Katso myös Kotiliesi.fi: Meksikolainen ruoka hurmaa – parhaat tacot, quesadillat ja tortillat

X