Reseptit

Metsäsienet

Paista sienet voissa, mausta suolalla ja pippurilla.
Teksti: Inga Aaltonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 200 g kantarelleja tai muita metsäsieniä
  • voita
  • suolaa
  • pippuria
  • 20 vihreää papua
  • 4 hillosipulia

Valmistusohje

Puhdista sienet ja leikkaa ne yhtä suuriksi paloiksi. Paista sienet voissa, mausta suolalla ja pippurilla. Lämmitä pavut ja hillosipulit vähässä voilla maustetussa vedessä (beurre monté). Tarjoa lampaanlihan kanssa.

X