Metsäsienet
Paista sienet voissa, mausta suolalla ja pippurilla.
Ainekset
- 200 g kantarelleja tai muita metsäsieniä
- voita
- suolaa
- pippuria
- 20 vihreää papua
- 4 hillosipulia
Valmistusohje
Puhdista sienet ja leikkaa ne yhtä suuriksi paloiksi. Paista sienet voissa, mausta suolalla ja pippurilla. Lämmitä pavut ja hillosipulit vähässä voilla maustetussa vedessä (beurre monté). Tarjoa lampaanlihan kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous