Reseptit

Mintulla maustettu karviaismarjamehu

Minttu tuo karviaismarjamehuun raikkaan maun.

Teksti:
Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 l karviaisia
  • 6 dl vettä
  • 4 dl mintunlehtiä
  • 6 dl sokeria

Valmistusohje

Pane puhdistetut karviaiset, minttu ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua 10 minuuttia. Soseuta marjat.

Kaada seos tiheään siivilään tai kattilan päälle pingotettuun sideharsokankaaseen ja anna valua puhtaaseen kattilaan. Älä painele, ettei mehusta tule sameaa.

Lisää sokeri ja keitä mehua viisi minuuttia. Kuori vaahto pois. Kaada mehu pestyihin ja kuumennettuihin pulloihin ja sulje pullot heti.

X