Reseptit

Mozzarella-tomaattivoileipä

Tuttu italialainen salaatti tarjoiltuna grillattujen leipäviipaleiden välissä. Mitä paahtuneempi, sen parempi! Mozzarella-tomaattivoileipä on klassikko, joka syntyy yksinkertaisista aineksista.
Teksti: Carsten Pedersen Kuvat: Colourbox

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 leipäviipaletta
  • 50 g mozzarellaa (bufala)
  • 1 kypsä tomaatti
  • 6-8 basilikanlehteä
  • 1 rkl pestoa
  • 1 rkl majoneesia

Valmistusohje

 

Leipä grillataan, tomaatti ja juusto leikataan viipaleiksi. Leipä voidellaan pestolla ja majoneesilla. Juusto, tomaatti ja basilika asetetaan leivän päälle.

X