Murea omenapiirakka
Valmista murea omenapiirakka annosvuokiin tai yhteen suureen astiaan. Pinnalle ripoteltavat mantelilastut tuovat piirakkaan ihanaa täyteläisyyttä.
Ainekset
- 2 pkt valmista kauramurotaikinaa
täyte:
- 4 happoista omenaa
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- ½ dl fariini- tai ruokosokeria
- 2 rkl kanelia
voiteluun:
- munaa
pinnalle:
- raesokeria
- mantelilastuja
Valmistusohje
Sulata taikina ja painele puolet taikinasta voidellun piirasvuoan pohjaan ja reunoille.
Huuhdo ja halkaise omenat. Poista niistä kanta ja siemenkota. Viipaloi omenanpuolikkaat. Levitä omenaviipaleet taikinan päälle vuokaan ja mausta ne sitruunamehulla, raastetulla sitruunankuorella, sokerilla sekä kanelilla.
Kauli tai taputtele loput taikinasta kanneksi ja nosta kansi täytteen päälle. Voit käyttää apuna leivinpaperia, sillä taikina on mureaa ja hajoaa helposti.
Voitele pinta munalla ja ripottele pinnalle raesokeria sekä mantelilastuja. Paista 175 asteen uuninlämmössä noin 45 minuuttia.
VINKKI
Murean omenapiirakan voi tehdä yhteen suureen vuokaan tai pieniin annosvuokiin.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous