Mustaherukkavaahto
Mustaherukkavaahdossa on ihana kepeys, joka tekee herkusta toimivan jälkiruoan hieman tuhdimmalle aterialle.
Ainekset
- 3 dl mustaherukoita (mieluiten puoliksi jäisiä)
- 2 rkl sokeria
- 3 kananmunan valkuaista
- 2 ½ dl vaniljakastiketta
Valmistusohje
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Sekoita tehosekoittimessa ensin mustaherukat, sokeri ja munavaahto.
Lisää vaniljakastike ja sekoita. Tarkista maku, lisää tarvittaessa sokeria.
Laita annoskippoihin ja jääkaappiin noin puoleksi tunniksi. Tarjoile kylmänä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous