mustakaalipesto_suupala
Reseptit

Mustakaalipesto

Lehtikaalin haastajasta mustakaalista syntyy maukas pesto.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Ari Heinonen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 ruukkua mustakaalia
  • 1 ruukku basilikaa
  • 1/2 dl manteleita
  • 3/4 dl oliiviöljyä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1/2 sitruunan mehu

Valmistusohje

1. Pane mustakaali, basilika ja mantelit monitoimikoneeseen. Pyöräytä hienoksi.

2. Lisää öljy, valkosipuli ja sitruunamehu. Käytä konetta hetki.

3. Mausta suolalla ja pippurilla.

Katso myös:
Yrttipesto, Ruoka.fi
Punajuuripesto, Ruoka.fi
Pinaattipesto, Kotiliesi.fi

X