mustikka-kaurapaistos
Reseptit

Mustikka-kaurapaistos

Mustikka-kaurapaistos valmistuu ilman uunia ulkogrillissä. Vaniljakastike tai jäätelö kruunaa kesäisen herkun.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Laura Riihelä

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Mustikka-kaurapaistos

  • 6-7 dl mustikoita
  • 100 g voita tai margariinia
  • 1/2 dl sokeria
  • 2 rkl siirappia
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1/2-1 tl kardemummaa

Valmistusohje

Mustikka-kaurapaistos tehdään helposti näin:

1. Leikkaa foliosta 8 kpl 15 x 15 cm:n kokoista arkkia. Laita aina kaksi arkkia päällekkäin. Jaa marjat arkkien päälle ja kääntele foliosta reunat paistoksille.

2. Sulata rasva ja lisää joukkoon muut muruseoksen ainekset. Jaa muruseos mustikoiden päälle.

3. Grillaa mustikka-kaurapaistosta noin 15 minuuttia kannen alla kohtalaisella lämmöllä, kunnes muruseos on saanut vähän väriä.

Katso myös: Mansikka-vadelmapaistos

Katso myös Kotiliesi.fi: Kaura-omenapaistos on rakastettu jälkkäriklassikko – paistosta on helppo muunnella luumuilla ja raparperilla

 

X