Nopea kasvispata
Mikä ruoka olisi nopea, mutta samalla maittava? Nopea kasvispata valmistuu itsestään uunissa. Levitä vain raaka-aineet vuokaan ja kypsennä!
Ainekset
- 400 g bataattia kuutioina
- 2 isoa perunaa
- 200 g tofua kuutioina
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl currya
- 1 tl savustettua paprikajauhetta
- 1 rkl hunajaa
- 2 tl sokeria
- 1 prk säilykeminitomaatteja
- 1 dl hienonnettua korianteria
- 2 rkl paahdettuja kurpitsan- tai auringonkukansiemeniä
Valmistusohje
Tarjoile nopeasti ja helposti valmistuva kasvispata sellaisenaan pääruokana tai vaikkapa riisin kera.
1. Sekoita isossa uunivuoassa bataatti-, peruna- ja tofukuutiot sekä öljy, curry, paprikajauhe, hunaja, suola ja sokeri. Kääntele maut hyvin raaka-aineiden joukkoon.
2. Kaada vuokaan säilykeminitomaatit liemineen ja nosta vuoka 200-asteiseen uuniin. Paista noin 30 minuuttia. Sekoita aineksia kerran paistumisen
aikana.
3. Ripottole kasvispadan pinnalle hienonnettua korianteria ja paahdettuja siemeniä.
Kommentit
Tunti uunissa ei riittänyt kypsyttämään perunoita ja bataatteja, lopulta lisäsin vettä. Ei ollut siis mitenkään nopea. Olisi pitänyt keittää etukäteen perunat ja bataatit, sitä ei oltu mainittu.
Kommentit
Tunti uunissa ei riittänyt kypsyttämään perunoita ja bataatteja, lopulta lisäsin vettä. Ei ollut siis mitenkään nopea. Olisi pitänyt keittää etukäteen perunat ja bataatit, sitä ei oltu mainittu.
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous