nuudelikeitto purkissa
Reseptit

Nuudelikeitto purkissa

Nuudelikeitto on täydellinen eväsruoka. Ainekset kootaan purkkiin ja keitto valmistetaan kaatamalla päälle kuuma vesi.
Teksti: Matleena Lahti Kuvat: Tommi Tuomi / Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

1

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Nuudelikeitto purkissa

  • 1 dl kiinankaalia tai pinaattia
  • 50 g riisinuudeleita (esim. riisivermiselli)
  • 1 dl tuoretta korianteria
  • 1/2 dl cashewpähkinöitä
  • 1/2 dl mangoa
  • 1-2 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl maapähkinävoita
  • 1 rkl limetin mehua
  • 1/2 tl valkosipulia raastettuna
  • 1/2 tl inkivääriä raastettuna
  • (seesamiöljyä)
  • 3-4 dl kiehuvaa vettä

Lisäksi:

  • suolapähkinöitä
  • srirachaa

Valmistusohje

1. Kokoa ainekset kerroksittain kannelliseen purkkiin ja kaada päälle kiehuva vesi.

2 Sulje purkki, ravista ja anna hautua 3-5 minuuttia.

X