Nyhtökaura-kasvisbolognaise
Ytyä nyhtökaurasta! Ota nyhtökaura-kasvisbolognaise-resepti jo talteen, vaikka nyhtökauraa onkin ollut vaikea kaupoista saada sen saavuttaman suuren suosion takia.
Mitä hienommaksi raastat kasvikset, sitä paremmin ne uppoavat mehevän kastikkeen joukkoon.
Ainekset
- 1 iso sipuli
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- 2 porkkanaa
- pala selleriä
- 2 rkl öljyä
- 1 purkki säilyketomaatteja
- 2 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 paketti nyhtökauraa
- 1 dl pakasteherneitä tai soijapapuja
- 2 tl oreganoa
- suolaa, mustapippuria
- 2 tuoretta tomaattia
Lisäksi
- täysjyväspagettia
Valmistusohje
1. Kuori ja silppua sipuli. Kuutioi porkkanat ja selleri. Kuullota kasviksia hetki öljyssä.
2. Lisää tomaatit ja painele niitä rikki kauhalla. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna hautua parikymmentä minuuttia.
3. Lisää kastikepohjaan nyhtökaura, pakastevihannekset ja mausteet. Keitä hiljalleen muutamia minuutteja.
4. Silppua pinnalle tomaatit. Tarjoa kastike täysjyväpastan kanssa.
Kokeile myös näitä ruokia nyhtökaurasta:
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous