Reseptit

Omenahillo

Teksti: Anna.fi

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 1 kg kotimaisia happoisia omenia
  • 1 vaniljatanko
  • 4 rkl Calvadosta
  • 2 rkl vettä
  • 4 dl hillosokeria

Valmistusohje

1. Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat pieniksi paloiksi. Halkaise vaniljatanko ja nosta kattilaan omenanpalojen kanssa. Mittaa joukkoon loput ainekset ja keitä 10 minuuttia tai kunnes omenat tuntuvat pehmeiltä, mutta eivät hajoa likaa.

2. Annostele kuuma hillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin ja sulje kuumilla kansilla. Anna purkkien jäähtyä huoneenlämmössä. Säilytä purkit viileässä.

X