Reseptit

Omenainen kastike kinkulle

Omenainen kastike sopii tarjottavaksi pestolla kuorrutetun pikkukinkun kanssa.
Teksti: Sirkka Hirvonen Kuvat: Seppo Saarentola/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

20

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 5 dl kinkun paistolientä
  • 1 dl löysää omenasosetta
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä tai inkivääritahnaa
  • 3 rkl ruskeaa kastikesuurustetta (gluteenitonta)
  • tuoreita yrttejä

Valmistusohje

 

Maistele paistolientä ja laimenna sitä tarvittaessa, jos se tuntuu liian suolaiselta.

Pane paistoliemi, omenasose sekä inkivääri kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Ripottele suuruste joukkoon ja kiehauta kastike.

Voit halutessasi maustaa omenaisen kinkunkastikkeen hienonnetuilla yrteillä.

X