Omenainen uuniohrapuuro onnistuu maidottamana, kun käytät omenamehua. © Kristiina Kurronen

Omenainen uuniohrapuuro

Iki-ihana uuniohrapuuro on tavallistakin parempaa omppupiirakan makuisena versiona. Maidottoman uunipuuron voi tehdä omenamehuun.

3.6.2018

Teksti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Kristiina Kurronen/Otavamedia

Omenainen uuniohrapuuro onnistuu maidottamana, kun käytät omenamehua.

Ainekset

Omenainen uuniohrapuuro

1-2 omenaa
2 dl esikypsennettyjä ohrasuurimoita
1 1/2 dl maitoa
1 tl suolaa
1/2 tl kardemummaa
1/2 tl kanelia

Pinnalle:

pari voinokaretta

Valmistusohje

Omenainen uuniohrapuuro valmistuu helposti näin:

1. Kuori ja kuutioi omenat. Pane kaikki puuroainekset vähintään 2 litran vetoiseen, voideltuun uunivuokaan. Lisää puuron pinnalle muutamia voinokareita.

2. Kypsennä puuroa 175-asteisessa uunissa noin 2 tuntia. Sekoita puuroa kerran tai pari kypsennyksen alkupuolella.

3. Tarjoa omenainen uuniohrapuuro aamiaisella tai iltapalana.

Vinkki: Kokeile myös kaura-taateliuunipuuroa

Katso myös Kotiliesi.fi: Puuron jämät kattilan pohjalla? Upota tähteet rieskoihin, sämpylöihin ja jälkkäreihin

X