Reseptit

Omenaiset kaurapuuro­muffinit

14.6.2018 Teksti: Naperosta nautiskelijaksi-kirja (Read me) Kuvat: Anja Mahrenholz, Minna Vauhkonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

Arvostelu

Kaurapuuro maistuu entistä herkullisemmalta, kun sen tarjoilee muffinin muodossa. Herkkuleivonnaiset valmistuvat astetta terveellisemmin ilman sokeria

Ainekset

4 dl kaurahiutaleita
2 dl kaurajauhoja
2 dl sokeritonta omenasosetta
1 dl kauramaitoa
2 tl ceylonkanelia
2 tl leivinjauhetta

Valmistusohje

1. Lämmitä uuni 175-asteiseksi.

2. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja jaa taikina muffinivuokiin tai muffinipellin voideltuihin syvennyksiin.

3. Paista muffineja uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua.