Omenajogurttijäätelö
Jäädytettävä omena-jogurttiherkku sopii nopeaksi aamu- tai välipalaksi. Herkulliset jäätelöpuikot kootaan kanelissa ja sokerissa pyöräytetyistä omenalohkoista, sitruunatahnasta, jogurtista sekä muromyslistä. Kerrosta ainekset muottiin ja nosta pakastimeen jähmettymään.
Jäädytetty omena-jogurttiherkku sopii nopeaksi aamu- tai välipalaksi.
Ainekset
Omena-jogurttijäätelö:
- 1 pieni omena
- 3 rkl vettä
- 1/2 dl ruokosokeria
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 4-5 dl turkkilaista jogurttia
- 1/2 dl lemon curdia
- 1 dl muromysliä
Valmistusohje
1. Pese omena, poista siemenkota ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Mittaa kattilaan vesi, ruokosokeri ja kaneli. Lisää omenalohkot. Kiehauta seos ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes omenalohkot ovat pehmenneet. Anna jäähtyä.
2. Lado kuuteen mehujäämuottiin kerroksittain omenalohkoja, turkkilaista jogurttia ja lemon curdia. Ripottele lopuksi muottien päälle muromysliä. Aseta jäätelötikut muotteihin. Nosta pakastimeen ja anna jäätyä vähintään 6 tuntia.
3. Irrota jogurttijäätelöt muoteista valuttamalla kuumaa vettä muotin ulkopinnalle.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous