Omenakompotti
Itämaisin maustein silattu omenakompotti sopii hyvin juustojen kanssa.
Herkullinen omenakompotti sopii hyvin juustojen kanssa.
Ainekset
Omenakompotti
- 1 kg omenoita
- 1 dl vettä
- 400 g hienoa sokeria
- n. 8 cm pala inkivääriä raastettuna
- 2 kanelitankoa
- 10 maustepippuria
- 2 tähtianista
- 1 tl kardemummaa
Valmistusohje
Omenakompotti valmistuu helposti näin:
Tällä ohjeella syntyy noin 1 l kompottia
1. Pese omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat lohkoiksi.
2. Laita lohkot kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sokeri ja mausteet.
3. Keitä omenalohkoja miedolla lämmöllä hiljaa poreillen noin 20 minuuttia.
4. Purkita kuuma omenakompotti desinfioituun lasipurkkiin ja säilytä viileässä.
Vinkki: Kokeile myös muita ihania hilloja, kuten tai
Katso myös Kotiliesi.fi: Näin tehdään omenahillo
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous