Omenavinegretti
Itsetehty omenavinegretti maustaa salaatin kuin salaatin. Valmista kesän salaattitarjoiluihin.
Ainekset
- 50 g tuorepuristettua omenamehua (noin 3 Granny Smith -omenaa)
- 50 g oliiviöljyä
- 5 g askorbiinihappoa
- suolaa
- sokeria
Valmistusohje
Mehusta omenat mehulingolla ja lisää askorbiinihappo säilyttämään väriä. Siivilöi mehu ja lisää öljy ja mausteeksi suolaa ja sokeria.
* Voit käyttää myös valmista omenamehua, mutta siitä ei tule vihertävää väriä.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous