Paahdettuja tomaatteja mozzarellan kera
Uunissa paahtaminen tekee tomaateista entistä maukkaampia. Tällä ohjeella valmistat paahdettuja tomaatteja mozzarellan kera.
Ainekset
- 6 pientä tomaattia
- oliiviöljyä
- mustapippuria
- ripaus sokeria
- sormisuolaa
- 1 mozzarellapallo
- kourallinen silputtua basilikaa ja persiljaa
Valmistusohje
Halkaise tomaatit ja pane ne uunivuokaan. Mausta suolalla, pippurilla ja sokeriripauksella. Valuta päälle oliiviöljyä. Paahda tomaatteja 225-asteisessa uunissa noin 5-10 minuuttia. Nosta tomaatit tarjoiluastiaan. Revi mozzarellapallo säikeiksi ja pane tomaattien päälle. Lisää pinnalle yrttisilppu ja mausta vielä lorauksella öljyä. Tarjoa tomaatit haaleiksi jäähtyneinä leivän kanssa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous