Reseptit

Paistetut rukiiset muikut

Tarjoa paistetut muikut perunasoseen ja tillivaahtokastikkeen kera.

Teksti:
Inga Aaltonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

3

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 500 g muikkuja
  • 100 g ruisjauhoja
  • 100 g voita
  • suolaa

Valmistusohje

Perkaa muikut ja pyörittele suolalla maustetuissa ruisjauhoissa. Ravistele ylimääräiset jauhot pois. Paista voissa pannulla rapeiksi. Tarjoa perunasoseen ja tillivaahtokastikkeen kera.

Ohje: Keittiömestari Toni Laaksonen, ravintola Taivaanranta, Lahti.

X