Pannukasvikset
Pannukasvikset täydentävät pääruoan. Tarjoile esimerkiksi pihvin tai kanan kylkiäisenä.
Ainekset
- 1/2 paprikaa
- 1 punasipuli
- 1/2 kukka- tai parsakaalia
- 1/2 kesäkurpitsaa
- öljyä ja voita
- suolaa
- mustapippuria
Valmistusohje
Pannukasvikset kypsyvät nopeasti ja maistuvat vaikkapa pestolla maustettujen broileripihvien kanssa.
Pilko kasvikset pienehköiksi paloiksi. Kuumenna paistinpannulla tai vokissa voi-öljyseosta. Paista ensin kukka- tai parsakaalia muutamia minuutteja, lisää sitten muut kasvikset. Paista sekoitellen noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous