Reseptit

Parmankinkku-viikunapizza

Parmankinkku, gorgonzola ja makea kuivattu viikuna ovat pizzan päällä pettämätön trio.

Teksti:
SuVI RÜSTER
Kuvat:
Pekka Holmström/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 200 g juustoraastetta
  • 100 g parmankinkkua
  • 100 g kuivattua viikunaa
  • 150 g sinihomejuustoa, esim. gorgonzolaa

Lisäksi

  • 1 annos haluamaasi pizzapohjaa
  • 1 annos raikasta tomaattikastiketta

Valmistusohje

1. Levitä pizzapohjan päälle tomaattikastike.

2. Ripottele päälle juustoraaste. Levitä juustoraasteen päälle parmankinkkuviipaleita ja viipaloituja, kuivattuja viikunoita. Revi päälle sinihomejuustoa.

3. Kypsennä 225–250-asteisessa uunissa käyttämäsi pohjan valmistusohjeen mukaan 15–25 minuuttia.

Juusto ja kinkku tekevät pizzasta herkkua:

veronalainen vuohenjuustopizza

Veronalainen vuohenjuustopizza

perjantaipizza: vuohenjuustoa, kinkkua, rucolaa ja tomaattia

Perjantai-pizza: Vuohenjuustoa, kinkkua, rucolaa ja tomaattia

chorizo, vuohenjuusto, jättirapupizza

Chorizo-vuohenjuusto-jättirapupizza

Kotiliesi.fi: Kukkakaalipizza parmankinkulla ja viikunalla

X