Peruna-palsternakkamuusi

Tämä perunamuusi on kivaa vaihtelua perinteiseen, sillä sen sekaan lisätään palsternakkaa. Tarjoa pääruoan lisukkeena.

12.8.2012

Teksti:

Taina Salovaara

Ainekset

2 palsternakkaa
1 kirpeä omena
2 rkl voita
noin 1 dl kermamaitoa
suolaa, pippuria
ripaus sokeria

Valmistusohje

1. Keitä paloitellut perunat, palsternakat ja omena pehmeiksi vähässä vedessä.

2. Kaada vesi pois ja soseuta ainekset. Lisää voi, kermamaito ja mausta sose suolalla, pippurilla ja sokeriripauksella.

X