Reseptit

Pikablinit

Pikablinien valmistuksessa ei kauan nokka tuhise! Täytteeksi voit valita niin suolaista kuin makeaakin.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Colourbox.com

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 4 dl piimää
  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl voisulaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl tattarijauhoja
  • 0.5 tl soodaa
  • 0.5 tl suolaa

Valmistusohje

Pikablinit valmistuvat nimensä mukaisesti nopeasti vaikkapa arki-illan herkkuna. Tarjoa blinit suolaisten tai makeiden lisukkeiden kanssa.

1. Sekoita munat piimään.
2. Lisää voisula, suola ja jauhot, joihin sooda on sekoitettu.
3. Paista taikinasta pieniä lettuja lieden keskilämmöllä.

Katso myös:

Gluteenittomat blinit
Tarjoile blinit mädin ja kylmäsavulohen kanssa
Blinit ja muikunmäti-graavisiikamousse

Kotiliesi.fi: Pikaiset perunablinit

X