Reseptit
Pikajäätelö vadelmista ja mustaherukoista
Pikainen marjasorbetti pyöräytetään vadelmista ja mustaherukoista, joita kermaloraus ihanasti täytelöittää. Muistathan käyttää vain kotimaisia marjoja, sillä ulkomaiset on aina kuumennettava ennen käyttöä!
Ainekset
Pikajäätelö vadelmista ja mustaherukoista:
- 200 g jäisiä vadelmia
- 200 g jäisiä mustaherukoita
- 1 dl (kevyt)vispikermaa
- 1 dl tomusokeria
Koristeluun:
- 1 dl (kevyt)vispikermaa
- 1 tl vaniljasokeria
- vadelmia
Valmistusohje
1. Kaada marjat, kerma ja sokerit tehosekoittimeen. Halutessasi voit säästää muutaman kokonaisen vadelman koristelua varten. Käytä konetta parikymmentä sekuntia tai kunnes syntyy tasainen massa.
2. Vaahdota vaniljasokerilla maustettu kerma koristelua varten.
3. Annostele jäätelö kulhoihin. Koristele ja tarjoa heti.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous