Pikantti punakaalisalaatti
Joulupöydän salaatiksi sopii aasialaishenkinen pikantti punakaalisalaatti.
Ainekset
- 600 g punakaalia
- 1 dl seesaminsiemeniä
- ripaus suolaa
- rouhittua mustapippuria
kastike:
- 1 limetin mehu
- 2 rkl rypsiöljyä
- 0.5 tl seesamiöljyä
- 1.5 tl ruokosokeria
- 0.3 tl sambal oelek -chilitahnaa
Valmistusohje
1. Suikaloi punakaali. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
2. Nosta punakaali kulhoon ja nuiji mehukkaaksi perunasurvimella. Sekoita joukkoon seesaminsiemenet ja mausta kevyesti.
3. Kaada joukkoon kastike ja nostele ainekset sekaisin. Anna tekeytyä jääkaapissa.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous