29.5.2012

Pikapulla

Teksti: Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

yli 60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl sokeria
2 rkl kardemummaa
1 dl rusinoita
1 dl kookos- tai kaurahiutaleita
100 g margariinia sulatettuna
2 munaa
3 dl maitoa

pinnalle:

raesokeria
mantelilastuja

Valmistusohje

Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet. Lisää sulatettu margariini sekä keskenään sekoitetut munat ja maito. Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Peitä irtoreunavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele vuoan reunat. Kaada taikina vuokaan ja ripottele pinnalle raesokeria sekä mantelilastuja.

Paista 175 asteen uuninlämmössä noin tunnin ajan. Irrota vuoan reunat ja nosta pulla paperin avulla tarjolle.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *