Pinaatti-hernepestopasta
Pinaatti-hernepesto toimii paitsi pastakastikkeena, myös dippinä tai kevyenä levitteenä leivän päällä.
Ainekset
Pinaatti-hernepestopasta:
- 400 g täysjyväpastaa
Hernepesto:
- 100 g tuoretta babypinaattia
- 200 g tuoreita tai pakasteherneitä
- 1/2 dl kurpitsansiemeniä
- 1 1/2 dl rypsiöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 rkl sitruunamehua
Valmistusohje
1. Keitä pasta napakan kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
2. Mittaa kaikki peston ainekset tehosekoittimen tai blenderin kulhoon ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
3. Tarkista maku ja lisää tarvittsessa suolaa, mustapippuria tai sitruunamehua.
4. Kääntele pesto kuuman pastan joukkoon ja tarjoile heti.
Kommentit
Aivan mahtava resepti. 🙂
Kommentit
Aivan mahtava resepti. 🙂
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous