Reseptit

Porkkana-appelsiinimarmeladi

Porkkana-appelsiinimarmeladi maustetaan tähtianiksella.
Teksti: Sirkka Hirvonen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 500 g porkkanoita
  • 3 appelsiinin mehu
  • 1 tähtianis
  • 3 appelsiinia
  • 1 pkt hillo-marmeladisokeria

Valmistusohje

Kuori ja raasta porkkanat. Pane porkkanaraaste, appelsiinimehu sekä tähtianis kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Kuori ja kuutio appelsiinit. Lisää appelsiinikuutiot sekä hillo-marmeladisokeri kattilaan ja jatka keittämistä noin viisi minuuttia. Anna jäähtyä noin 15 minuuttia.

Jaa marmeladi puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin. Sulje tölkit ja säilytä viileässä.

X