porkkana-kimchisalaatti
Reseptit

Porkkana-kimchisalaatti

Porkkanasalaatti piristyy korealaisesta hapatetusta kiinankaalisalaatista eli kimchistä. Porkkana-kimchisalaatti sopii esimerkiksi grilliruokien lisukkeeksi
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Sampo Korhonen/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 3 porkkanaa
  • 100 g kimchiä
  • silputtua korianteria

Valmistusohje

Leikkaa porkkanat suikaleiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi. Lisää joukkoon kimchi ja reilusti korianteria.

Tarjoa salaatti esimerkiksi korealaisten lihavartaiden ja gochujang-perunoiden kera.

X