Reseptit

Porkkana-kimchisalaatti

30.6.2018 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Sampo Korhonen/Otavamedia

Kaupalliset yhteistyöt

Suosittelemme

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Porkkanasalaatti piristyy korealaisesta hapatetusta kiinankaalisalaatista eli kimchistä. Porkkana-kimchisalaatti sopii esimerkiksi grilliruokien lisukkeeksi

Ainekset

3 porkkanaa
100 g kimchiä
silputtua korianteria

Valmistusohje

Leikkaa porkkanat suikaleiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi. Lisää joukkoon kimchi ja reilusti korianteria.

Tarjoa salaatti esimerkiksi korealaisten lihavartaiden ja gochujang-perunoiden kera.

Julkaistu aiemmin

anna

Luetuimmat

Lue myös

Suosittelemme