Porkkana-kimchisalaatti
Porkkanasalaatti piristyy korealaisesta hapatetusta kiinankaalisalaatista eli kimchistä. Porkkana-kimchisalaatti sopii esimerkiksi grilliruokien lisukkeeksi
Ainekset
- 3 porkkanaa
- 100 g kimchiä
- silputtua korianteria
Valmistusohje
Leikkaa porkkanat suikaleiksi tai raasta karkeaksi raasteeksi. Lisää joukkoon kimchi ja reilusti korianteria.
Tarjoa salaatti esimerkiksi korealaisten lihavartaiden ja gochujang-perunoiden kera.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous