Reseptit

Porkkanahummus

6.4.2012 Teksti: Taina Salovaara

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Tarjoa porkkanahummus dippinä leivän kanssa.

Ainekset

3 keitettyä porkkanaa
1 valkosipulinkynsi
1 dl paahdettuja cashewpähkinöitä
2 rkl tahinia eli seesamitahnaa
1 sitruunanmehu
juustokuminaa
suolaa

Valmistusohje

1. Jauha kaikki ainekset tasaiseksi tehosekoittimessa. Lisää tilkka öljyä ja ohenna tarvittaessa vedellä. Jos kaipaat tahnaan tulisuutta, mausta se chilillä. Tarjoa hummus dippinä leivän kanssa.