Punajuurismetana
Punajuurismetana on ihanan värikäs lisuke, joka maistuu usean ruokalajin lisukkeena.
Ainekset
- 1 prk smetanaa
- muutama kypsennetty ja kuorittu punajuuri tai noin 1 dl etikkapunajuuria
- suolaa
- mustapippuria maun mukaan
Valmistusohje
Punajuurismetana kastike
- Hienonna punajuuret melko tasaiseksi massaksi. Valuta enin neste pois (esimerkiksi siivilässä).
- Vatkaa smetana vaahdoksi.
- Sekoita punajuurimassa vaahdon joukkoon varovasti ja mausta seos.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous