Punajuuritahna
Punajuuritahna maustetaan hunajalla ja tilli- tai kirvelisilpulla.
Ainekset
Punajuuritahna
- 2 nuorta punajuurta
- 1 omena
- 1 kurkku
- 2 dl luonnonjogurttia
- 1 tl hunajaa
- 1 rkl tilliä tai tuoretta saksankirveliä
- muutama suolarae
Valmistusohje
Punajuuritahna tehdään helposti näin:
1. Raasta kuoritut punajuuret ohuella terällä. Lisää suola ja anna raasteen vettyä. Nosta raaste kouralla tai reikäkauhalla valuttaen sakean jogurtin joukkoon.
2. Mausta punajuuritahna hunajalla ja tillillä tai kirvelillä.
Katso myös Kotiliesi.fi: Näin tehdään artisokka-aioli
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous