Puolukka-kookospaistos

26.8.2019 Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi/Otavamedia

Kaupalliset yhteistyöt

MainosTolu

Parhaat vinkit ekologiseen siivoukseen – Lue ja voita ihana tuotepaketti

MainosNicorette

Miten irti tupakasta? Vertaa tutkimuksen tuloksia omaan tilanteeseesi

MainosDigi- ja väestötietovirasto

Sanna kärsi vuosia lapsettomuudesta: ”Ajattelin, että ehkei minun kuulukaan saada lasta”

MainosIron Vital

Ansku Bergström paljastaa pirteytensä salaisuuden – lue ja voita raudanpuutteen mittaus!

Makea kookos ja kirpeä puolukka sopivat ihanasti yhteen. Suosittua kaurapaistosta mukaileva jälkiruoka maistuu tuttuun tapaan vaniljajäätelön kera.

Ainekset

Puolukat:

1/2 l puolukoita

1 dl tummaa sokeria (fariini tai muscovado)

1 tl vaniljasokeria

1 tl kardemummaa

Kookosseos:

50 g voita

1 1/2-2 dl kookoshiutaleita

1/2 dl tummaa sokeria (fariini tai muscovado)

Valmistusohje

1. Sekoita puolukoiden joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja kardemumma.

2. Jaa seos 4–6 uuninkestävään annosvuokaan tai vaikkapa kahvikuppiin.

3. Sulata voi ja sekoita joukkoon kookoshiutaleet ja tumma sokeri. Sekoita hyvin ja ripotteleseos puolukoiden päälle.

4. Paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

5. Tarjoile vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.

Luetuimmat

Parhaat vihersmoothiet x 15: terveelliset smoothiet virkistävät kehoa ja mieltä

Uunifetapasta – joko kokeilit somen uutta hittireseptiä? Lisää mukaan valkosipulia sekä timjamia ja makuelämys on taattu!

Suomalainen superfood puolukka voi vähentää lihomista ja ehkäistä matala-asteista tulehdusta – miten paljon sitä kannattaa syödä?

Suosittelemme

Tummat silmänaluset saa kyllä peittoon, kunhan tietää oikeat kikat.

Pandasilmät piiloon! Näin häivytät tummat silmänaluset meikillä helposti

MainosTolu

Parhaat vinkit ekologiseen siivoukseen – Lue ja voita ihana tuotepaketti

Päivähoroskooppi

Päivähoroskoopit

Päivän horoskooppi tiistai 25.2.

MainosNicorette

Miten irti tupakasta? Vertaa tutkimuksen tuloksia omaan tilanteeseesi

Epävarma nainen

Henkinen väkivalta voi aiheuttaa trauman, joka voi jopa estää uuden parisuhteen muodostamisen – asiantuntija: ”Uuden kumppanin on hyvä tietää, että traumaattisten asioiden puiminen voi viedä aikaa”

MainosDigi- ja väestötietovirasto

Sanna kärsi vuosia lapsettomuudesta: ”Ajattelin, että ehkei minun kuulukaan saada lasta”

Kirjailija Salla Simukka kertoo Annassa tarvitsevansa yksinäisyyttä.

Menestyskirjailija Salla Simukka on kokenut vuosien varrella muodonmuutoksen – katso kuvista, miten erilainen hiustyyli vaikuttaa: ”Voisin vaikka ajaa pääni kaljuksi”

MainosIron Vital

Ansku Bergström paljastaa pirteytensä salaisuuden – lue ja voita raudanpuutteen mittaus!

Suvi Teräsniska kertoo viime vuoden olleen kaksijakoinen: siinä riitti sekä iloa että surua.

Suvi Teräsniskalla on takanaan tunteikas vuosi: ”Itku saattoi päästä kesken automatkan”