Puolukkapöperö
Puolukkapöperö on vanhanajan jälkkäriherkku, jonka modernissa versiossa kerma on korvattu valmiilla vaniljakastikkeella.
Ainekset
Puolukkapöperö:
- 3 dl puolukoita
- 1 dl sokeria
- 1 dl ruisjauhoja tai talkkunaa
- 1 prk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Valmistusohje
Mittaa ainekset vaniljakastiketta lukuun ottamatta kulhoon. Jauha sileäksi sauvasekoittimella. Vaahdota vaniljakastike ja lisää se puolukkaseokseen. Maista, kaipaako pöperö lisää sokeria. Anna tekeytyä jääkaapissa tunnin verran.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous