3.9.2017

Puutarhamarja-pullamalja

Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Tommi Tuomi/Otavamedia

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

4

Arvostelu

Ihanat jälki­ruokamaljat syntyvät pullasta ja marjoista. Voit valmistaa maljan myös yhteen isoon maljaan.

Ainekset

1 l puutarhamarjoja
1 dl kuohukermaa
1 prk maustettua marja-/kuningatarrahkaa
1 tl kardemummaa
2 tl sokeria
2 isoa korvapuutia tai voipullaa

Valmistusohje

1. Puhdista marjat.

2. Vaahdota kerma kevyesti ja lisää joukkoon rahka, kardemumma ja sokeri. Lisää vaahtoon puolet marjoista varovasti käännellen.

3. Paloittele pullat ja jaa ne annosmaljoihin. Lisää marjoja, kermarahkaa ja taas marjoja.

4. Koristele nonparelleilla.

Marjoista ja pullasta pyöräytät helposti ihanat jälkkärit:

mustikkamisu tiramisun tapaan

Mustikkamisu tiramisun tapaan

mansikka-korvapuustibruschetta

Mansikka-korvapuustibruschetat

Koyhat_ritarit

Köyhät ritarit sitruunatahnalla ja punaherukoilla

Kotiliesi.fi: Marjaisat bruschetat