racletteperunat
Reseptit

Racletteperunat

Uunissa valmistetut racletteperunat tarjoillaan pienten erikkakurkkujen kanssa.
Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Kristiina Kurronen/Otavamedia

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 8 pientä keitettyä perunaa
  • 150 g raclettejuustoa
  • mustapippuria

Valmistusohje

1. Halkaise perunat ja voitele pinnat öljyllä. Kuumenna 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

2. Lisää perunoiden pinnalle reilut viipaleet juustoa. Mausta mustapippurilla.

3. Paista edelleen uunissa, kunnes juusto sulaa ja ruskistuu. Tarjoa pienten etikkakurkkujen kanssa.

Katso myös:
Gratinoidut uuniperunat, Ruoka.fi
Homejuustoperunat, Ruoka.fi
Vuohenjuustoperunat, Kotiliesi.fi

X