Reseptit

Raikas avokadosalaatti

16.6.2014 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Colourbox.com

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

1 kypsä avokado
1 pieni päärynä
rucolaa ja suikaloitua punakaalia
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl sitruunamehua
1 tl Dijonin sinappia

Valmistusohje

Avokadosalaatti saa makua dijonin sinapista ja sitruunamehusta.

Sekoita sinappi ja sitruunamehu öljyyn. Mausta kastike pippurilla. Paloittele avokado ja päärynä rucolan ja punakaalin päälle. Kaada päälle kastike.

Katso myös:

Avokadosalaatti

Tofu-avokadosalaatti

Mansikka-avokadosalaatti

Kotiliesi: Avokadosalaatti