Raikas kesäsalaatti
Raikas kesäinen kasvissalaatti maistuu esimerkiksi grilliruokien lisäkkeenä.
Ainekset
- 1 pieni kurkku
- 4 tomaattia
- 2 kesäsipulia
- 1 dl tuoretta korianteria silputtuna
- 1 tl sokeria
- 1 sitruunan mehu
- (1 punainen chilipalko siemenet poistettuna ja hienonnettuna)
Valmistusohje
1. Leikkaa kurkku ja tomaatti kuutioiksi. Hienonna kesäsipulit.
2. Liuota sokeri sitruunamehuun ja sekoita kaikki aineet kulhossa. Halutessasi voit lisätä salaattiin chiliä lisämakua antamaan. Tarjoa halloumi-kasvisvartaiden kera.
Herkuttele myös näillä raikkailla salaateilla:
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous