Raparperi-karviaisjäätee

1.8.2012

Teksti:

Katri Schröder

Ainekset

4 paksua raparperinvartta
1 l vettä
1.5 dl sokeria
3 rkl sitruunamehua
3 dl pakastettuja vihreitä karviaismarjoja
sitruunaviipaleita

Valmistusohje

1. Pese raparperit, mutta älä kuori. Nosta kattilaan raparperit, vesi ja sokeri. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Siivilöi ja anna jäähtyä.

2. Viilennä juoma huolella.

3. Mausta sitruunamehulla ja lisää joukkoon jäiset kokonaiset karviaismarjat ja sitruunaviipaleet.

X