Reseptit

Raparperisiirappi

Raparperisiirappi valmistuu kätevästi vain muutamasta ainesosasta. Tarjoile esimerkiksi vaniljasiirapin kanssa.
Teksti: Teresa Välimäki Kuvat: Jorma Marstio

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Tosi helppo

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 2 dl raparperia viipaleina
  • 2 dl vettä
  • 2 dl sokeria
  • muutama oksa timjamia

Valmistusohje

Raparperisiirappi on helppo valmistaa. Sama kaava pätee myös, kun makuaineena on marjoja, hedelmiä tai vaikkapa yrttejä. Makean raikas siirappi tekee kesäjälkiruoasta unohtumattoman!

Mittaa kattilaan kaikki aineet. Anna kiehua  kevyesti poreillen noin 10 minuuttia, jotta siirappi paksuuntuu. Anna jäähtyä hieman ja siivilöi purkkiin tai pulloon. Tarjoile vaikka vaniljajäätelön kera tai mausta siirapilla kesäinen kuohujuoma.

X