
Ratatouille
Ainekset
- 1 pieni munakoiso
- 1 kesäkurpitsa
- 1 punainen paprika
- noin 2 rkl oliiviöljyä
- 1 prk (400 g) tomaattimurskaa
- noin 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilika, timjami, rosmariini)
- 1-2 laakerinlehteä
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 1/2 tl mustapippuria
Valmistusohje
1. Paloittele kasvikset reiluiksi kuutioiksi. Kuullota öljyssä ensin munakoiso, sitten kesäkurpitsat ja paprikat. Lisää pannulle tomaattimurska ja mausteet.
2. Hauduta ruokaa noin 30 minuuttia ja tarkista maku.
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous