Riisiä ja parsakaalia
Parsakaalilla on monipuolinen kivennäisainepitoisuus. Ruoka sopii vaikka kevyeksi lounaaksi.
Ainekset
- 2 dl keitettyä täysjyväriisiä (osa voi olla villiriisiä)
- 100 g parsakaalia
- rouhittuja cashewpähkinöitä
- tilkka sitruunamehua
Lisäksi
- 1/2 avokadoa
Valmistusohje
Keitä riisi, paahda ja rouhi pähkinät. Höyrytä parsakaali vähässä vedessä, mausta sitruunamehulla. Syö lisäksi puolikas avokado.
Katso myös:
Kotiliesi: Kurpitsaohratto ja paahdettu parsakaali
Kommentit
Virkistä viikkoasi Annalla!
Katso tarjous