Reseptit
Riisiä ja parsakaalia
Ainekset
2 dl
keitettyä täysjyväriisiä (osa voi olla villiriisiä)
100 g
parsakaalia
rouhittuja cashewpähkinöitä
tilkka sitruunamehua
Lisäksi
1/2
avokadoa
Valmistusohje
Parsakaalilla on monipuolinen kivennäisainepitoisuus. Ruoka sopii vaikka kevyeksi lounaaksi.
Keitä riisi, paahda ja rouhi pähkinät. Höyrytä parsakaali vähässä vedessä, mausta sitruunamehulla. Syö lisäksi puolikas avokado.
Katso myös:
Kotiliesi: Kurpitsaohratto ja paahdettu parsakaali
Julkaistu aiemmin
