Mainos 28.8.2016

@Rokkaava kokki: Leffamix

Teksti: Rokkaava kokki Kuvat: Rokkaava kokki

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

Arvostelu

Ainekset

Provencen yrtit -maustettu broileri:

hunajamarinoituja broilerinohutleikkeitä
Urtekram Provencen yrtit -mausteseosta
maissitärkkelystä

Kurkuma-broilerit:

maustamattomia broilerinfileeleikkeitä
Urtekram rakuunaa
Urtekram kurkumaa
suolaa
vehnäjauhoja
kananmunaa
korppujauhoja

Cajun-broileri:

maustamattomia broilerinreisileikkeitä
Urtekram cajunmix-mausteseosta

Valmistusohje

Provencen yrtit -maustettu broileri: Leikkaa leikkeet isoiksi suikaleiksi. Sekoita kulhossa yrttiseosta ja maissitärkkelystä. Lisää suikaleet kulhoon ja pyörittele sekaisin. Anna vetäytyä muutama minuutti. Paista pannulla voin ja öljyn kanssa tai rasvakeittimessä.

Kurkuma-broilerit: Mausta fileet rakuunalla, kurkumalla ja suolalla. Leivitä fileet vehnäjauhoilla, kananmunalla ja lopuksi korppujauhoilla. Paista pannulla voin ja öljyn kanssa tai rasvakeittimessä.

Cajun-broilerit: Pyörittele leikkeet cajunmixissä. Paista pannulla voin ja öljyn kanssa tai rasvakeittimessä.

@RokkaavaKokki -blogi osallistuu Ruoka.fi:n ja Urtekramin maustehaasteeseen.

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi