Reseptit

Roseepippuriosterit ja stout

Teksti:
Tiina Rantanen
Kuvat:
Sampo Korhonen

Valmistusaika

alle 30 min

Vaikeusaste

Keskitaso

Annosmäärä

0

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

  • 3–6 osteria/ruokailija

Lisäksi:

  • 50 - 100 g kylmäsavulohta
  • roseepippuria
  • 0.5 dl neitsytoliiviöljyä

Valmistusohje

Irlannissa ja Englannissa osterit nautitaan perinteisesti stoutin kanssa.

1. Avaa osteri. Irrota liha ja laita takaisin kuorenpuolikkaaseen.

2. Aseta osterin lihan päälle pieni siivu graavilohta. Rouhaise pinnalle roseepippuria ja lorauta päälle tippa oliiviöljyä. Tarjoa stoutin kanssa.

X