juusto-leikkelevati ja siemenkeksit
Reseptit

Siemenkeksit

Koukuttavan hyvät siemenkeksit on helppo tehdä ja ne katoavat hetkessä parempiin suihin vaikka sellaisenaan. Tarjoa keksejä myös juustojen kera.
Teksti: Suvi Rüster Kuvat: Kristiina Kurronen

Valmistusaika

30-60 min

Vaikeusaste

Helppo

Annosmäärä

25

Arvostelu

Kiitos

Ainekset

Siemenkeksit:

  • 2 dl erilaisia siemeniä, esim. auringonkukan-, kurpitsan-, seesamin-, pellavan- ja chiansiemeniä
  • 2 dl mantelijauhoja
  • 3/4 dl maissijauhoja
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 1/2 dl kiehuvaa vettä
  • 1/2 dl oliiviöljyä

Valmistusohje

1. Sekoita siemenet, mantelijauho, maissijauho ja suola keskenään kulhossa. Lisää joukkoon kiehuva vesi ja öljy, sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

2. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Kypsennä 180-asteisessa uunissa 40 minuuttia.

X